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鸡脯肉炒洋葱

吉林11选5乐选新玩法:鸡脯肉炒洋葱

/更多做法
评论(6)浏览(5747)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
简介

小英子的美食界 首发于2018-06-28

未经允许,不得转载!
鸡胸脯肉属于高蛋白质低脂肪类肉类、营养十分丰富且易被人体吸收入利用,有增强体力强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络适合肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人应该多吃鸡胸脯肉。但是高血压、高血脂、胆囊炎患者却要忌食还有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也要忌食鸡胸脯肉的。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。想吃鸡肉又担心禁忌的人,如果将这两种食物搭配起来就会起到相辅相成取长补短的良好作用关键是味道还好极了!

食材

  • 主料
  • 鸡脯肉

    300g
  • 洋葱

    1个
  • 辅料
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    20g
  • 1块
  • 土豆淀粉

    5g
  • 十三香

    2g
  • 花椒粒

    少许
  •  
步骤
鸡脯肉炒洋葱的做法步骤1

1.备好所用材料

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤2

2.鸡脯肉切成片

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤3

3.放入淀粉,十三香,10克生抽

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤4

4.拌匀腌制10分钟以上

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤5

5.洋葱剥去老皮切成丝

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤6

6.热锅凉油

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤7

7.将腌制好的鸡肉放入锅内,快速滑散

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤8

8.致使完全变白

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤9

9.然后盛出来备用

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤10

10.炒锅洗过重新至于炉灶,热锅凉油放入花椒粒爆香,放入姜丝

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤11

11.将洋葱丝放入快速翻炒后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤12

12.放入10克的生抽酱油翻炒入味

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤13

13.后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤14

14.适量的盐翻炒

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤15

15.最后放入5克的食醋翻炒入味

鸡脯肉炒洋葱的做法步骤16

16.即可出锅

小贴士
小英子心语:
1. 洋葱辣眼,切后可以放入清水中,即可解除缓解
2. 鸡肉非常好熟,基本变白就熟了,再次回锅就是入味的过程
3. 洋葱不需要炒过火,8成熟都口感清脆最好。
向你推荐: 鸡脯肉的做法   洋葱的做法

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